Ca 20 st
250 gr
rumsvarmt smör
1,5 dl
strösocker
4 dl
vetemjöl
1 dl
marsanpulver
1,5 tsk
bakpulver
Fyllning:
1 – 2 dl
hallonsylt
Hallonsylten
kan bytas ut mot t.ex. blåbärs- eller körsbärssylt eller mot en dumlekola.
Gör så här:
Rör det mjuka
smöret och sockret poröst. Arbeta in vetemjöl blandat med marsanpulver och
bakpulver. Rulla ut till en längd och dela den i ca 20 bitar. Forma bullar och
lägg i pappersformar. Gör en större fördjupning i varje bulle och lägg i en
klick sylt eller en chokladkola.
Grädda i
mitten av ugnen i 175o C i ca 15 min.